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Ricette Rock - 11: BBQ

ricette rock-stephen king-11 bbqIn questa undicesima puntata parliamo di BBQ: il rito americano rappresentato qui da delle costolette alla salsa di mele. «C’è un barbecue set nell’angolo, annerito dal tempo e dall’uso. Salvo che qui l’odore non era esattamente quello del porco…».

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

12 agosto 2013

 
Ricette Rock - 10: Rum

ricette rock-stephen king-10 rumIn questa decima puntata parliamo di RUM: nel suo saggio “Danse Macabre”, ci racconta di come ha scoperto un Rum Collins da 50 centesimi.

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

5 agosto 2013

 
Ricette Rock - 9: Aramostre

ricette rock-stephen king-09 lobstrosityIn questa nona puntata parliamo di Aramostre, come Tullio Dobner traduce le Lobstrosity che Stephen King mette ne “La Chiamata dei Tre”: 


«L’orrore era rappresentato da un essere strisciante arrivato sulla spiaggia con un’ondata precedente […] Guardò Roland con tetri occhi in cima alle antenne […] e gli fece sparire due dita della mano destra».

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

29 luglio 2013

 
Ricette Rock - 8: Vodka

ricette rock-stephen king-08 vodkaIn questa ottava puntata parliamo di Vodka, usata liscia o in cocktail nei libri di Stephen King. Come si legge in “Tommyknockers”:



«Un Sombrero - disse - è fatto con kahlua e panna. Panna. Se me lo porti con il latte, amico, ti ci faccio uno shampoo!».

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22 luglio 2013

 
Ricette Rock - 7: Mexicaneggiando

ricette rock-stephen king-07 enchilladasIn questa settima puntata parliamo del cibo messicano nei libri di Stephen King: la Stroganoff di cui si legge ne “L’Ombra dello Scorpione”:



«Dove si sarebbe potuta vedere la faccia di Gesù nel fondo di un’enchillada, John e Mary Delevan avrebbero visto semplicemente una enchillada bruciata…».

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15 luglio 2013

 
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