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Ricette Rock - 19: 'LA' Cheesecake

ricette rock-stephen king-19 - cheesecakeIn questa Diciannovesima puntata si parla di Cheesecake: la troviamo in “Cujo” assieme a un vero inno delle particolari torte ipercaloriche chiamate sharp cake: sedici differenti varietà di dolci, dal Pound Cake (ricco composto di uova, burro, farina, nella quantità di una libbra ciascuno) alle Crumb Cake (ricoperte di una crosta di briciole).

RicetteRock.com ospita la rubrica settimanale A Tavola con Stephen King: un viaggio attraverso le ricette delle pietanze che troviamo citate nelle le sue opere, dalla colazione ai primi piatti, dal barbecue alla cucina trapper del ciclo “La Torre Nera”, dai cocktail ai dolci. Una passeggiata culinaria che ci terrà compagnia tutte le settimane sino al rush finale: sei settimane dedicate al pranzo del Giorno del Ringraziamento.

7 ottobre 2013